Испанец работает в клубе с 2023 года и ранее занимал пост спортивного директора в «Севилье» и «Роме». За время работы Мончи помог «Вилле» добиться серьезных результатов, включая выход в Лигу чемпионов после сезона-2023/24.
Однако старт нового сезона оказался крайне неудачным — команда не одержала ни одной победы в шести матчах, показав худший старт за 28 лет и занимает 18-е место в турнирной таблице Премьер-лиги. Критика в адрес трансферной политики клуба усилилась на фоне финансовых ограничений из-за правил финансового фейр-плей.