Соглашение 34-летнего футболиста с «синими» рассчитано до 30 июня 2018 года.
Накануне стало известно об уходе Джилардино из «Палермо», которому он помог сохранить прописку в Серии А.
В Италии Джилардино также выступал за «Пьяченцу», «Верону», «Парму», «Милан», «Фиорентину», «Дженоа» и «Болонью».
За время своей карьеры нападающий забил 188 голов в чемпионате Италии.
L’Empoli Fc comunica di aver acquisito a titolo definitivo @GilaGilardino. L’attaccante ha firmato un contratto fino al 30 giugno 2018.
— Empoli Fc Official (@EmpoliCalcio) 7 июля 2016 г.